La création originale d'un vin rosé dans une bouteille de spiritueux, sobre et élégante, livrant les secrets d'un héritage coopératif. La révolte dans le monde viticole du début du XXème siècle a inspiré le nom de cette cuvée qui correspond à la date de la création de la première cave coopérative dans le Var, à 6 km du site Estandon. A la manière de cet élan qui animait CEUX DE 1906, Estandon a mobilisé son esprit d’innovation pour créer un vin atypique, qui explore de nouveaux espaces de dégustation.
